竹荪炖排骨

1/14. 竹荪用温水泡发。

2/14. 去掉头尾。

3/14. 放入盆中加入少量面粉。

4/14. 用手不断揉搓去除杂质。

5/14. 用清水冲洗干净备用。

6/14. 海鲜菇洗净切段备用。

7/14. 排骨冷水下锅，焯去血沫和杂质后捞出沥净水。

8/14. 苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅内胆加入适量水，下入排骨、八角、桂皮、香叶、肉蔻、葱段、姜片，再加入料酒和生抽。

9/14. 盖合锅盖，接通电源，轻触任一触摸按键，点亮屏幕。

10/14. 按“食材选择”至“肉类排骨”，按“烹饪方式”至“煲汤”，再选择“中途加菜”功能。

11/14. 其它默认。按“开始/收汁提味”烹饪开始。

12/14. 鲜呼吸烹饪过程。

13/14. 烹饪至倒计时10分钟时，压力锅开始排气，然后提示中途加菜。打开盖加入竹荪和海鲜菇。