孜然烤羊肉串

1/7. 将竹签放在水中浸泡，防止烤的时候烤焦。预热烤箱200度。

2/7. 将羊肉切成小块。

3/7. 将洋葱切碎。

4/7. 将羊肉放入碗中，放入洋葱和牛奶，腌制15分钟。

5/7. 加入盐，糖，1茶匙孜然粉，辣椒粉，一茶匙白芝麻，搅拌均匀。

6/7. 将羊肉串成串。刷上油，撒上剩下的孜然粉和白芝麻，放入烤箱烤7分钟左右。