超市里很难买到真正绿色蔬菜了。这是二姐自家种的，择菜的时候，很多肉肉的小虫子，一点农药化肥都没用过。中午北京回来的大外甥女来吃饭，干煸了比较有味道，女孩子爱吃。
| 主料 | ||
| 豆角300克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐3克 | 花椒1茶匙 | 干红辣椒2个 |
干煸豆角的做法，共6个步骤
1/6. 豆角加盐和花椒腌制10分钟。
2/6. 锅里放少许油，烧到七八成热。
3/6. 加入豆角翻炒。
4/6. 加上干红辣椒丝，紧张女孩子娇嫩肌肤，只放了一点点。
5/6. 边炒边用锅铲压出水分，这样会熟得更快些。
6/6. 炒到豆角干缩微黄出锅。
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吃豆角100克，热量47千卡
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