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培根松茸披萨

培根松茸披萨

看不到日出却

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披萨,我家人的最爱。个个喜欢吃。这次,买了面包机后,就会有口福咯。做的很成功。家人都赞,说皮比必胜客的还好吃。让我下次做个海鲜的吃吃。
主料
高筋面粉130克纯牛奶70毫升鸡蛋1个
干酵母粉2克奶酪适量培根适量
松茸适量洋葱适量秋葵适量
腰果适量
辅料
2克白砂糖14克黄油3克

培根松茸披萨的做法,共14个步骤

培根松茸披萨的做法图解1

1/14. 用后油法,就是除了黄油,把纯牛奶、鸡蛋、盐、白砂糖、面粉、干酵母粉按顺序全部放入面包桶内,启动和面。

培根松茸披萨的做法图解2

2/14. 至扩展阶段加入溶化好的黄油。再次启动和面,然后发酵。

培根松茸披萨的做法图解3

3/14. 把这些食材该焯水的焯水,该煎的煎。

培根松茸披萨的做法图解4

4/14. 食材煎好煮好的成品。

培根松茸披萨的做法图解5

5/14. 把发酵好的面团拿出来揉几下排气,然后放在板上松驰10分钟。

培根松茸披萨的做法图解6

6/14. 用擀面杖把面团擀成圆状。

培根松茸披萨的做法图解7

7/14. 披萨烤盘涂上一层黄油。

培根松茸披萨的做法图解8

8/14. 把面皮做成型。

培根松茸披萨的做法图解9

9/14. 再用叉子叉些孔。

培根松茸披萨的做法图解10

10/14. 涂上一层番茄酱或披萨酱。

培根松茸披萨的做法图解11

11/14. 铺上一层培根。

培根松茸披萨的做法图解12

12/14. 再铺一层松茸。

培根松茸披萨的做法图解13

13/14. 再铺上洋葱、秋葵和腰果。

培根松茸披萨的做法图解14

14/14. 最上层铺满奶酪。在披萨皮边上刷上一层蛋液。烤箱预热180度,上下烤,中层,35分钟。根据自家烤箱温度进行调整哦。最后留些洋葱、培根、秋葵、松茸,在烤好后做装饰即可。

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营养信息

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  • 培根松茸披萨热量2020 千卡
  • 脂肪100.59 克
  • 蛋白质95.2 克
  • 碳水化合物138.36 克
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