皮蛋瘦肉粥

1/13. 米洗净放入砂锅

2/13. 倒入开水熬粥底

3/13. 肉切片加入1勺生粉、1勺白胡椒粉、2勺盐、1勺玉米油、1勺鸡精粉、少许料酒拌匀

4/13. 腌制入味

5/13. 皮蛋去壳

6/13. 切丁

7/13. 姜削皮切丝、小葱切粒

8/13. 熬好的粥底

9/13. 加入肉片

10/13. 搅拌匀

11/13. 再加入皮蛋搅拌匀

12/13. 最后加入葱花粒、姜丝拌匀