主料 | ||
Q趣香肠适量 | ||
辅料 | ||
高粉300克 | 吉士粉50克 | 淡奶油60克 |
牛奶180克 | 酵母3克 | 盐3克 |
沙拉酱适量 |
1/12. 准备材料。
2/12. 将材料全部混合后揉至扩展阶段。
3/12. 再醒至2倍大。然后排气松弛20分钟。
4/12. 再擀成长方形面皮。
5/12. 准备馅料。
6/12. 将Q趣香肠切成丁。
7/12. 将沙拉酱均匀的涂在面皮上,撒上香肠丁。
8/12. 然后从一边卷起来。
9/12. 放在烤盘上,用剪刀剪开,一左一右各转两边。
10/12. 整形完成。
11/12. 最后醒发至面团膨松感。
12/12. 放进预热过的烤箱中175度20分钟左右。