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麻辣豆腐

麻辣豆腐

80后妈妈菜36

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主料
肉馅适量豆腐适量
辅料
郫县豆瓣酱适量适量白糖适量

麻辣豆腐的做法,共3个步骤

麻辣豆腐的做法图解1

1/3. 豆腐切成小方块

麻辣豆腐的做法图解2

2/3. 水开后加点盐,放入豆腐,焯一下水。

麻辣豆腐的做法图解3

3/3. 锅热放入油,郫县豆瓣酱,炒出红油,放肉馅,待变颜色后,加入生抽,盐,糖调味。加入高汤(或者水),水开以后放入豆腐,待2-3分钟出锅装盘!

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营养信息

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  • 麻辣豆腐热量240 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物4.2 克
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