主料 | ||
茭白110克 | ||
辅料 | ||
油条1根 | 生抽适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
1/13. 食材:茭白、油条
2/13. 将茭白剥壳、清洗一下。
3/13. 放在案板上切成片,待用。
4/13. 将油条撕开,放在案板上切成段,待用。
5/13. 烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
6/13. 接着,加适量的清水。
7/13. 翻炒翻炒至断生。
8/13. 然后,加适量的生抽。
9/13. 加适量的盐。
10/13. 加适量的鸡精。
11/13. 调味翻炒一下。
12/13. 最后,合入切好的油条炒匀,即成。
13/13. 出锅装盘。