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青椒肉丝年糕炒面

青椒肉丝年糕炒面

花鱼儿04

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主料
熟猪肉50克面条60克年糕1根
辅料
青椒95克生抽适量适量
鸡精适量

青椒肉丝年糕炒面的做法,共12个步骤

青椒肉丝年糕炒面的做法图解1

1/12. 食材:熟猪肉(已切丝)、青椒(已清洗切丝)、年糕、面条

青椒肉丝年糕炒面的做法图解2

2/12. 将年糕放在案板上切成片,待用。

青椒肉丝年糕炒面的做法图解3

3/12. 将面条下入清水锅中焯开,1——2分钟捞起。

青椒肉丝年糕炒面的做法图解4

4/12. 用凉水过凉,待用。

青椒肉丝年糕炒面的做法图解5

5/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。

青椒肉丝年糕炒面的做法图解6

6/12. 接着,合入切好的年糕和青椒,加适量的清水。

青椒肉丝年糕炒面的做法图解7

7/12. 翻炒翻炒至青椒断生。

青椒肉丝年糕炒面的做法图解8

8/12. 然后,合入过凉好的面条翻炒翻炒。

9/12. 最后,加适量的生抽。

青椒肉丝年糕炒面的做法图解10

10/12. 加适量的盐。

青椒肉丝年糕炒面的做法图解11

11/12. 加适量的鸡精。

青椒肉丝年糕炒面的做法图解12

12/12. 调味炒匀,即成。

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营养信息

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  • 青椒肉丝年糕炒面热量587 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质11.6 克
  • 碳水化合物96.6 克
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