主料 | ||
火腿肠一根 | ||
辅料 | ||
土豆一个(稍大) | 黄瓜小半根 | 牛奶少许 |
丘比玉米沙拉酱3勺 | 盐少许 |
1/7. 丘比合影。
2/7. 原材料备好。土豆削皮,火腿肠剥开备用
3/7. 土豆切块,放碗里(可以直接放笼屉上或纱布上省时)上锅蒸熟。我这蒸了20分钟就可以了。根据自己炉火情况来。
4/7. 蒸土豆的功夫,将黄瓜和火腿肠切丁备用。
5/7. 用你喜欢、顺手的方式将蒸好的土豆压成泥。(我用捣蒜的蒜臼子棒加勺子,双管齐下)
6/7. 将黄瓜丁和火腿肠丁添加进来,放沙拉酱、少许盐还有少许牛奶拌匀。注意牛奶一定不要一下倒很多,土豆泥会太稀,根据稀稠还有自己喜好一点一点倒。盐也要少许,沙拉酱本身的味道足矣。
7/7. 可以捏成球球摆盘。也可以放入小盛器中,每个小朋友一碗儿。