主料 | ||
鸡蛋黄一个 | 鲜肉馅2两 | 豌豆少许 |
玉米少许 | ||
辅料 | ||
面粉适量 | 食用油适量 | 酵母1块 |
37度温水适量 | 元葱1个 | 盐适量 |
胡椒粉适量 | 香料粉香料粉 |
1/5. 和面团.一定要用温水37度,等待30分钟二次发起.
这时间做肉酱。
2/5. 待面团发好后,擀成大张薄片.把煮的肉酱抹在上面.再卷起长卷。
3/5. 把卷好的面坯用刀切成段2/3厘米宽.再放进纸杯里.等二次发起后.放进烤箱200度10/13分钟。
4/5. 烤好之后可以马上吃.也可以做早餐点心.两餐间加餐.可以凉吃也可以用微波热吃。
5/5. 点心松软.可以配牛奶,或茶.或蔬菜汤一起吃。