主料 | ||
鱿鱼3条 | 洋葱1个 | 青椒1个 |
辅料 | ||
柠檬汁1汤匙 | 盐1茶匙 | 酱油1汤匙 |
北京鸭酱(甜面酱)2汤匙 | 烧烤酱2汤匙 | 甜椒粉适量 |
孜然粉适量 |
1/7. 鱿鱼撕去黑皮处理干净,加入柠檬汁,盐和酱油,腌制半小时
2/7. 洋葱和青椒洗净切丝,均匀铺在锡纸上
3/7. 分别准备好烧烤酱和北京鸭酱
4/7. 刷上北京鸭酱
5/7. 撒上适量孜然粉和甜椒粉
6/7. 再刷上烧烤酱
7/7. 把三条鱿鱼都如此处理好,在腌制半个小时。烤箱预热180度,中层上下火,烤15分钟左右。每5分钟取出来刷一遍北京鸭酱和烧烤酱。