芝心培根蘑菇披萨

1/20. 用后油法，就是除了黄油外，按顺序把纯牛奶、全蛋液、盐、幼砂糖、高粉、干酵母粉全部倒入面包桶内，启动和面程序。

2/20. 至扩展阶段，加入软化好的黄油。再一次启动和面。

3/20. 至完全阶段后启动发酵程序。

4/20. 发酵至原来的二三倍大。

5/20. 把发酵好的面皮拿出来按压几下排气后，分成一大一小的团，放在板上松驰15分钟。

6/20. 把大在团用擀面杖擀成圆型状。

7/20. 烤盘涂上一层黄油。

8/20. 把擀好的面皮放入烤盘，做成披萨皮的形状。

9/20. 把小面团擀成薄薄的面皮。

10/20. 把芝士条放在薄面皮上。

11/20. 包起来，把多余的面皮先切掉。

12/20. 包好的芝士条。

13/20. 再把芝士条切块。（按这方法重复做够芝心。）

14/20. 用叉子在面皮叉一些孔子。摆上芝心块。

15/20. 涂一层番茄酱或是披萨酱。

16/20. 撒一些奶酪。

17/20. 再放上一层蘑菇（蘑菇要用少许橄榄油先煎熟一下）。

18/20. 再摆上培根和洋葱丝、青椒丝。（培根、洋葱丝、青椒丝要先煎熟炒断生）。

19/20. 最上层再铺满奶酪。