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辣炒鱿鱼

辣炒鱿鱼

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每次和老公一起去韩国料理必点一道辣炒鱿鱼,本人特别喜欢吃鱿鱼,清炒、干煸、麻辣、烧烤……全都喜欢,学会了这道菜,自己在家里想吃就吃,而且还能节省银子,不错!~嘿嘿~~
主料
鱿鱼2只
辅料
洋葱半个韩国辣酱一勺料酒一勺
生抽一勺蚝油一勺胡椒粉适量

辣炒鱿鱼的做法,共6个步骤

辣炒鱿鱼的做法图解1

1/6. 鱿鱼撕去外皮,收拾干净。

辣炒鱿鱼的做法图解2

2/6. 切圈放入盆里,把备好的调料全都放进去。

辣炒鱿鱼的做法图解3

3/6. 拌匀腌一会儿。

辣炒鱿鱼的做法图解4

4/6. 油锅烧热,倒入切成丝的洋葱炒香。

辣炒鱿鱼的做法图解5

5/6. 倒入腌好的鱿鱼。

辣炒鱿鱼的做法图解6

6/6. 炒到鱿鱼变成大圈,锅中没汤的时候出锅即可。

小窍门

1、这道菜的调料本身就比较咸了就不用额外的加盐了。
2、爱吃辣的可以在炝锅的时候加点干辣椒进去。
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营养信息

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  • 辣炒鱿鱼热量224 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质17 克
  • 碳水化合物7.8 克
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