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双椒玉米粒

双椒玉米粒

零零落落2011

零零落落2011

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在农村,玉米一直作为饲料存在。
当然,这只是以前的观念。
现在,粗粮可别提多受欢迎了。
紫薯、红薯、南瓜、各种豆豆、糙米、玉米。。。。都是餐桌上的贵客啊。
就说这玉米吧,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。不仅如此,玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。
玉米玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。
开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健。
不得不说,这是当之无愧的天然抗衰剂!
主料
玉米粒200克青椒1个甜椒1个
辅料
1茶匙生抽1茶匙植物油1汤匙
花椒10粒白糖1茶匙鸡精0.5茶匙

双椒玉米粒的做法,共11个步骤

双椒玉米粒的做法图解1

1/11. 玉米粒完整地剥下来,用淡盐水浸泡片刻,洗净备用。我拍照片的时候,玉米还没来得及洗;

双椒玉米粒的做法图解2

2/11. 青椒去蒂去籽,洗净后,切成青椒丁;

双椒玉米粒的做法图解3

3/11. 甜椒用同样的方法,洗净切丁备用;

双椒玉米粒的做法图解4

4/11. 锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;放入花椒,小火煸香;

双椒玉米粒的做法图解5

5/11. 放入玉米粒,大火翻炒;

双椒玉米粒的做法图解6

6/11. 玉米粒炒至8分熟后,放入青椒丁、甜椒丁,继续翻炒;

双椒玉米粒的做法图解7

7/11. 调入适量白砂糖,翻炒均匀;

双椒玉米粒的做法图解8

8/11. 调入适量生抽;

双椒玉米粒的做法图解9

9/11. 食材都熟了之后,调入适量盐;

双椒玉米粒的做法图解10

10/11. 调入适量鸡精;

双椒玉米粒的做法图解11

11/11. 翻炒均匀,关火,起锅。

小窍门

1、玉米最好现吃现剥,如果剥下来的玉米不能立即使用,就用保鲜袋扎紧,放入冷冻室储存;
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营养信息

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  • 双椒玉米粒热量433 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质5.8 克
  • 碳水化合物87.5 克
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