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混搭果香披萨

混搭果香披萨

诗心74

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主料
圣女果5个猕猴桃1个香蕉半个
辅料
饼底原料:低粉75克饼底原料:黄油30克饼底原料:细砂糖8克
饼底原料:水22克柠檬皮屑少许马苏里拉奶酪适量
香甜沙拉酱适量

混搭果香披萨的做法,共12个步骤

混搭果香披萨的做法图解1

1/12. 先制作饼底,把低粉过筛到盆里。

2/12. 加入黄油丁,黄油无需软化。

混搭果香披萨的做法图解3

3/12. 用双手搓匀,搓好后成粗玉米面的样子。

混搭果香披萨的做法图解4

4/12. 加入清水和成团,包上保鲜膜,入冰箱冷藏1小时。

混搭果香披萨的做法图解5

5/12. 松弛好的面团放在撒有少许低粉的台面上,擀成圆饼状。

混搭果香披萨的做法图解6

6/12. 移入不粘烤盘中,并用叉子叉出小洞,以免在烤制的过程中引起膨胀。

混搭果香披萨的做法图解7

7/12. 放入预热好的烤箱里,180度,倒数第2层,烤12到15分钟,直整块饼干酥脆。

混搭果香披萨的做法图解8

8/12. 烤饼干的同时准备馅料,把圣女果、猕猴桃、香蕉,分别切成薄片,柠檬皮备好。(馅料的水果随喜好搭配,但是如果不及时吃,建议不要香蕉,香蕉久放会变黑,可以用黄桃、樱桃等)

混搭果香披萨的做法图解9

9/12. 烤好的饼底取出,抹上一层系囊甜的沙拉酱。

混搭果香披萨的做法图解10

10/12. 先铺上一层水果。

混搭果香披萨的做法图解11

11/12. 再撒上一层马苏里拉,接着自铺上一层水果,最后再撒上适量马苏里拉。

混搭果香披萨的做法图解12

12/12. 放入预热好的烤箱180度,中层,烤约10分钟,最后移至上层烤出少许焦斑即可。

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营养信息

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  • 混搭果香披萨热量417 千卡
  • 脂肪1.13 克
  • 蛋白质2.89 克
  • 碳水化合物43.14 克
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