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红枣百合莲子银耳汤

红枣百合莲子银耳汤

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千羽麻麻57

千羽麻麻57

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适合这个季节润燥，消火，进补！
主料
银耳1块
辅料
红枣5个莲子适量百合适量
冰糖适量

红枣百合莲子银耳汤的做法，共3个步骤

红枣百合莲子银耳汤的做法图解1

1/3. 银耳一大朵，头天晚上泡发，洗摘干净

2/3. 莲子百合提前两个小时泡发，洗干净后泡发的水不要倒，一起放进高压锅里

红枣百合莲子银耳汤的做法图解3

3/3. 银耳，百合莲子，洗5个大枣，搁一小把冰糖，放入水，淹没食材，用电压力锅，选汤程序，大概45分钟出锅

小窍门

泡发莲子百合的水直接倒进去一起煮，水量以淹没食材多一点为好，不能放太多水，不然做出来没有胶质感，味道也差些！放冰糖因人而异，爱吃甜可以多搁些，最好是放一点，不然汤味儿会发点苦，因为莲子百合都有点清苦味儿！
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营养信息

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  • 红枣百合莲子银耳汤热量86 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质10 克
  • 碳水化合物67.3 克
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