主料 | ||
韩式辣白菜200克 | 口蘑3个 | 菌菇30克 |
火锅丸子300克 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 植物油1汤匙 |
1/9. 韩式辣白菜备好;辣白菜在各大超市有售;
2/9. 口蘑等菌菇,用淡盐水浸泡片刻,洗净备用;
3/9. 火锅丸子备好;可用肉丸子、午餐肉等代替;
4/9. 锅置火上,烧热后倒入适量植物油;油锅烧热后,将辣白菜放入锅里炒香;
5/9. 倒入适量清水烧开;
6/9. 放入火锅丸子煮熟;
7/9. 放入口蘑、菌菇;
8/9. 食材都炒熟后,尝一下咸淡,调入适量盐;
9/9. 翻炒均匀,关火;出锅,装盘。