金秋十月，海鲜肥美。
| 主料 | ||
| 花蛤500克 | 海鲜酱适量 | |
| 辅料 | ||
| 青辣椒1只 | 红辣椒1只 | 大蒜2瓣 |
| 香菜适量 | 盐适量 | 食用油适量 |
| 生抽适量 | ||
辣炒花蛤的做法，共6个步骤
1/6. 准备好材料；
2/6. 花蛤清洗干净；让老板代劳去了一壳，我更喜欢这样，可以清洗干净不用担心有沙泥~~
3/6. 青、红椒辣椒切小段；蒜切碎；香菜切段；
4/6. 炒锅中加油烧热，先入蒜末爆香，再加入青、红椒炒出香味；
5/6. 倒入花蛤炒熟，如果是整个花蛤，炒至全部开壳；
6/6. 加盐、生抽1汤匙，海鲜酱一点儿炒匀，撒上香菜即可。
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