可爱小熊饼干

1/9. 准备材料：中筋面粉125克、糖份50克、全蛋液25克、提前软化的黄油55克。

2/9. 黄油放入无水无油的盆中，加入糖份，用橡皮刮刀拌匀。

3/9. 电动打蛋器将黄油打至松发。

4/9. 将蛋液分次少量加入打发的黄油中，搅拌均匀。

5/9. 加入中筋面粉和奶粉，用刮刀拌均匀。

6/9. 和成面团。

7/9. 用擀面杖擀成4-5毫米厚的面皮，并用小熊模具按压下小熊的饼干形状。依次做好所有。

8/9. 将饼干生胚移至铺好油纸的烤盘上，空开距离。烤箱200度预热，中层放入烤盘，调至180度烤十五分钟左右。