主料 | ||
剩米饭1小碗 | 培根2片 | 豌豆玉米杂蔬适量 |
胡萝卜适量 | 马苏里拉奶酪适量 | 洋葱适量 |
较小土豆1个 | 青椒1个 | |
辅料 | ||
盐适量 | 生抽适量 | 番茄酱2小勺 |
黑胡椒粉适量 |
1/11. 注备材料:剩米饭1小碗、培根2片、豌豆玉米杂蔬适量、洋葱适量、青椒1个、土豆1个、胡萝卜适量、马苏里拉奶酪1小块。
2/11. 土豆、胡萝卜切小丁和豌豆玉米一起焯水。
3/11. 青椒、培根切小块,马苏里拉奶酪切小丁,洋葱。
4/11. 平底锅烧热放适量色拉油。
5/11. 油热放入培根,炒至培根出油。
6/11. 放入洋葱碎爆香,放入焯好的蔬菜翻炒均匀。
7/11. 加入两勺番茄酱、生抽翻炒均匀。
8/11. 加入米饭翻炒。
9/11. 翻炒均匀,米饭粒粒分明。加入适量黑胡椒粉,盐调味。
10/11. 炒好的米饭放入烤碗中。
11/11. 撒上马苏里拉奶酪。烤箱200度预热,中层放入,十五分钟,烤至奶酪融化即可。