秋天到了，螃蟹肥了，菊花倒是不知道有没有开花，这里没见过；今年的螃蟹不知道为什么特别多,特别肥，还很便宜，我这个吃货肯定要吃个够了；吃蟹其实什么调味都不用就已经很好吃了，这里用荷叶蒸大闸蟹，只是图个香气，闻着舒服......
| 主料 | ||
| 大闸蟹适量 | 干荷叶适量 | 葱段适量 |
| 姜丝适量 | ||
| 辅料 | ||
| 浙醋适量 | ||
荷香原味大闸蟹的做法，共6个步骤
1/6. 备材料
2/6. 荷叶用沸水烫一下
3/6. 煮沸水，把烫过的荷叶放蒸笼里，放葱段，把大闸蟹连绳子放在荷叶上
4/6. 多出的荷叶边覆盖在蟹上，加锅盖蒸30分钟左右
5/6. 蟹熟了，剪去绳子
6/6. 把姜切丝加进醋作为调料蘸吃
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