蒜薹炒腊肉

1/9. 蒜薹腊肉洗净。

2/9. 蒜薹用刀切成段。

3/9. 腊肉放锅里煮熟。

4/9. 煮熟的腊肉捞出晾凉切片。

5/9. 锅里坐油下姜片，放腊肉炒一炒。

6/9. 下蒜薹一起炒一两分钟。

7/9. 放入适量的盐炒均。

8/9. 放入蚝油炒熟即可。