金牛角面包

1/16. 胡萝卜榨汁，和蛋液一起放入面包桶内。

2/16. 放入面粉，一角放糖，一角放盐，中间放酵母。

3/16. 用刮刀稍微拌一下，以免扬起干粉，按照好面包桶，选择imix程序揉面15分钟，加入30克软化的黄油，再揉10分钟。

4/16. 揉好的面团取出，收圆。

5/16. 分割为7等份，分别滚圆。

6/16. 搓成水滴状。

7/16. 取一份面团，再次搓一下，按扁，擀成长长的三角形。

8/16. 翻面，在宽的一端中间划小口儿。

9/16. 把裂口处向外分一下，卷起来。

10/16. 接口处捏紧。

11/16. 两端弯一下。

12/16. 全部整形好，摆入烤盘。

13/16. 盖保鲜膜，放入烤箱发酵至2倍大。（烤盘底下放一盘热水）

14/16. 刷一层蛋液，洒白芝麻。

15/16. 放入预热好的烤箱中下层，上火180度，下火185度，烘烤十分钟，取出刷一层融化的黄油。