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1/7. 准备材料
2/7. 吉利丁片剪成小片,用冷开水泡软
3/7. 椰奶放入小奶锅中加热,不用煮沸,加入炼乳调好味,放入泡软的吉利丁片,搅拌令其溶化,放置冷却
4/7. 木瓜从蒂部切掉一部分,将木瓜腹中的黑仔用勺挖出后,倒入晾凉的椰奶液
5/7. 包上一层保鲜膜,放进冰箱冷却至少两小时,令椰奶成冻
6/7. 冻好后切开,摆成自己喜欢的形状
7/7. 又凉又滑,很美味
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