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豆渣奶香煎饼

豆渣奶香煎饼

樨儿小厨娘

樨儿小厨娘

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做这个煎饼,真的是因为早上榨豆浆之后剩下的豆渣无法处理——直接倒掉好可惜,跟豆浆一起喝,口感超级差劲啊。所以樨儿想了半天,决定做个煎饼试试,没想到软软的很好吃哦。
主料
豆渣适量鸡蛋适量
辅料
蜂蜜适量牛奶适量面粉适量

豆渣奶香煎饼的做法,共6个步骤

豆渣奶香煎饼的做法图解1

1/6. 在豆渣里加入一些蜂蜜,这个根据自己口味来,白糖也可以。

豆渣奶香煎饼的做法图解2

2/6. 然后加入适量牛奶。

豆渣奶香煎饼的做法图解3

3/6. 加入两只鸡蛋和跟豆渣等量体积的面粉,注意是体积不是重量。

豆渣奶香煎饼的做法图解4

4/6. 将所有材料搅拌均匀,形成比较浓的面浆。

豆渣奶香煎饼的做法图解5

5/6. 预热好的电饼铛刷油,放入两勺面浆,它会自己摊成饼的样子,盖上饼铛。

豆渣奶香煎饼的做法图解6

6/6. 看到煎饼表面金黄即可盛出。

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营养信息

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  • 豆渣奶香煎饼热量229 千卡
  • 脂肪11.24 克
  • 蛋白质15.78 克
  • 碳水化合物13.26 克
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