沙茶酱烧鸡翅

1/16. 食材：鸡翅（已清洗）、姜片、葱段、沙茶酱

2/16. 将已清洗好的鸡翅放在案板上用刀正反面划上几刀。

3/16. 放入大盘中。

4/16. 加适量的料酒。

5/16. 加入3勺沙茶酱。

6/16. 拌匀腌制1——2小时。

7/16. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

8/16. 随后，下入腌制好的鸡翅翻炒翻炒。

9/16. 接着，加入一些清水煮开。

10/16. 然后，加适量的生抽。

11/16. 加适量的白糖。

12/16. 加适量的盐。

13/16. 调味煮开。

14/16. 煮至汤汁浓稠。

15/16. 最后，搁入葱段，即成。