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蒸饭团

蒸饭团

大抓

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一天当中,最爱早饭,清晨是一天之始,有时候想吃早饭但是起不来,好不容易起来了,自己想吃的早饭已经收了摊,只能遗憾一整天。大抓作为早饭狂人兼饭团狂人,教你这款五分钟就能做好的经典早饭--蒸饭团
主料
大米200糯米100
辅料
酸豆角1段青椒2个干辣椒5个
大蒜6个土豆丝1个五花肉1块
烤鸭皮2块香干2个大葱1棵
豆瓣酱1茶匙

蒸饭团的做法,共21个步骤

蒸饭团的做法图解1

1/21. 首先把大米和糯米用量杯拿出你认为够吃的量,2:1的比例,当然如果你想吃更黏一点的可以多放些糯米。

蒸饭团的做法图解2

2/21. 米冷水浸泡透,蒸米饭的水要比平时煮饭的少,大概到指甲盖就可以了。这样蒸出来的米饭才能颗粒分明有嚼劲,例如你想吃软一点的米饭可以不要采纳

蒸饭团的做法图解3

3/21. 五花肉洗干净直接放在饭上蒸熟

蒸饭团的做法图解4

4/21. 蒸米饭的的同时,炒个小菜,酸豆角切碎,加青椒干辣椒蒜瓣姜末和豆瓣酱炒,加多一点糖,一点点盐和鸡精,香死了,比外面买的要好吃多了!当然怕麻烦的话就买吧~

蒸饭团的做法图解5

5/21. 看这个饭粒是不是很亮很有嚼劲的样子?

蒸饭团的做法图解6

6/21. 趁热把米饭拌一拌

蒸饭团的做法图解7

7/21. 五花肉切条

蒸饭团的做法图解8

8/21. 买的烤鸭,这些都是我手边的材料,有啥用啥,你也可以( ′ ▽ ` )?

蒸饭团的做法图解9

9/21. 中午剩下的土豆丝~我推荐咸蛋黄、油条、荷包蛋,加进去味道都是棒棒哒!

蒸饭团的做法图解10

10/21. 关东煮的香干,煮透了真的很好吃,忍住没吃,备用

蒸饭团的做法图解11

11/21. 干子

蒸饭团的做法图解12

12/21. 没有寿司卷帘?不要紧!只要一个保鲜膜和一个杯垫就可以了

蒸饭团的做法图解13

13/21. 挖一坨饭,用饭勺压平

蒸饭团的做法图解14

14/21. 加料

蒸饭团的做法图解15

15/21. 加料

蒸饭团的做法图解16

16/21. 加料

蒸饭团的做法图解17

17/21. 找到保鲜膜的接头,两边米饭空虚一些出来,对折往一起压,怕散你可以多裹几层保鲜膜

蒸饭团的做法图解18

18/21. 好啦~开吃!

蒸饭团的做法图解19

19/21. 内容丰富

蒸饭团的做法图解20

20/21. 内容丰富

蒸饭团的做法图解21

21/21. 哈哈~

小窍门

想要吃颗粒分明有嚼劲的米饭,水洗一定要少放!放到指甲盖位置的水就差不多了!
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营养信息

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  • 蒸饭团热量1864 千卡
  • 脂肪5.5 克
  • 蛋白质13.4 克
  • 碳水化合物158.7 克
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