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萝卜饺子

萝卜饺子

haidiyu20000

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第一次上传菜谱,不足之处请见凉!
主料
青萝卜1个猪后腿肉1000克
辅料
料酒(肉)4汤匙味极鲜(肉)2汤匙姜沫0.5块
五香粉5克6克菜籽油20毫升
黄豆酱油4汤匙饺子皮500克

萝卜饺子的做法,共14个步骤

萝卜饺子的做法图解1

1/14. 将肉用味极鲜和料酒拌匀打上劲!

萝卜饺子的做法图解2

2/14. 将青萝卜用擦丝器擦成细丝后用开水煮1分钟,过凉水(凉纯净水)攥干!(手捏干)

萝卜饺子的做法图解3

3/14. 将萝卜丝切粒(可根据个人喜好决定大小)

萝卜饺子的做法图解4

4/14. 姜切沫

萝卜饺子的做法图解5

5/14. ?切沫

萝卜饺子的做法图解6

6/14. 先将萝卜粒放入肉盆中,再放姜沫和葱沫。最后放五香粉!

萝卜饺子的做法图解7

7/14. 锅内放油烧热浇在五香粉和姜沫上!

萝卜饺子的做法图解8

8/14. 最后根据个人囗味放入盐和黄豆酱油(我喜欢黄豆酱油,最朴实的味道!)

萝卜饺子的做法图解9

9/14. 将所有食材搅拌均匀!

萝卜饺子的做法图解10

10/14. 面条铺买的现成饺子皮!一定要软!

萝卜饺子的做法图解11

11/14. 现成的饺子皮!开包!

萝卜饺子的做法图解12

12/14. 漂亮吧!

萝卜饺子的做法图解13

13/14. 按照个人口味调好沾料!

萝卜饺子的做法图解14

14/14. 煮好开吃!

小窍门

萝卜一定要过水,这样可以去除萝卜的辛辣味,孩子一定爱吃!还有萝卜过凉水时一定要用凉白开或者纯净水!
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营养信息

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  • 萝卜饺子热量2022 千卡
  • 脂肪20.26 克
  • 蛋白质19.2 克
  • 碳水化合物7.6 克
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