主料 | ||
饺子皮适量 | 猪肉适量 | 猪皮冻适量 |
辅料 | ||
小葱适量 | 姜适量 | 食用油适量 |
盐适量 | 味精适量 |
1/15. 准备材料胡萝卜、木耳我用来包煮的水饺了,煎饺里没放
2/15. 把肉剁碎
3/15. 肉皮冻切碎和肉陷拌匀,在放调料调味
4/15. 取个饺子皮中间放陷
5/15. 对折中间捏一下
6/15. 先包一边
7/15. 在包另一边
8/15. 包好是这样的,大家随意哈。
9/15. 边上的是我家小淘气包的
10/15. 锅中放油稍微加热,把饺子排好煎一会忘了拍,把调好的水淀粉倒进锅里,淹到饺子的一半就好了。
11/15. 煎到锅里只剩下油,翻个饺子看看有黄锅巴了就可以了
12/15. 出锅喽
13/15. 想吃吗
14/15. 小淘气
15/15. 呵呵