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煎饺

煎饺

味蕾淼芳

味蕾淼芳

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外面卖的煎饺那么一小个要八九毛钱,真心伤不起啊!还是自己动手不仅划算而且还干净。
主料
饺子皮适量猪肉适量猪皮冻适量
辅料
小葱适量适量食用油适量
适量味精适量

煎饺的做法,共15个步骤

煎饺的做法图解1

1/15. 准备材料胡萝卜、木耳我用来包煮的水饺了,煎饺里没放

煎饺的做法图解2

2/15. 把肉剁碎

煎饺的做法图解3

3/15. 肉皮冻切碎和肉陷拌匀,在放调料调味

煎饺的做法图解4

4/15. 取个饺子皮中间放陷

煎饺的做法图解5

5/15. 对折中间捏一下

煎饺的做法图解6

6/15. 先包一边

煎饺的做法图解7

7/15. 在包另一边

煎饺的做法图解8

8/15. 包好是这样的,大家随意哈。

煎饺的做法图解9

9/15. 边上的是我家小淘气包的

煎饺的做法图解10

10/15. 锅中放油稍微加热,把饺子排好煎一会忘了拍,把调好的水淀粉倒进锅里,淹到饺子的一半就好了。

煎饺的做法图解11

11/15. 煎到锅里只剩下油,翻个饺子看看有黄锅巴了就可以了

煎饺的做法图解12

12/15. 出锅喽

煎饺的做法图解13

13/15. 想吃吗

煎饺的做法图解14

14/15. 小淘气

煎饺的做法图解15

15/15. 呵呵

小窍门

肉皮冻切碎点。
也可以先把饺子排好在倒油开煎,我看店里就这样做的。
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营养信息

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  • 煎饺热量3196 千卡
  • 脂肪58.61 克
  • 蛋白质49.01 克
  • 碳水化合物52.87 克
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