主料 | ||
莴笋1根 | 黑木耳7朵 | 熟猪肉85克 |
辅料 | ||
生抽适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/10. 食材:莴笋(已去皮)、黑木耳(已泡发清洗)、熟猪肉(已切成片)
2/10. 将已去皮的莴笋放在案板上切成片,待用。
3/10. 将已清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
4/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉,加适量的生抽。
5/10. 翻炒翻炒。
6/10. 接着,合入切好的莴笋和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
7/10. 然后,加适量的盐。
8/10. 加适量的鸡精。
9/10. 调味炒匀,即可。
10/10. 出锅装盘。