鱼干小炒

1/6. 小鱼干洗干净沥干水份。

2/6. 烧热锅倒入油把鱼干放入。

3/6. 中转慢火翻炒（用筷子翻动比较均匀）。

4/6. 鱼干呈金黄色放少许生抽与白糖继续翻炒至干，盛起待用。

5/6. 继续使用油锅把蒜苔粒倒入大火翻炒片刻，放少许盐。