主料 | ||
莴笋1根 | 火腿肠1根 | 熟猪肚90克 |
辅料 | ||
生抽适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/10. 食材:莴笋(已去皮)、火腿肠(已剥去包装)、熟猪肚(已切成丝)
2/10. 将已去皮的莴笋放在案板上切成丝,待用。
3/10. 将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝,待用。
4/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒。
5/10. 接着,合入切好的火腿肠和熟猪肚翻炒一下。
6/10. 然后,加适量的生抽。
7/10. 加适量的盐。
8/10. 加适量的鸡精。
9/10. 调味炒匀,即可。
10/10. 出锅装盘。