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1/8. 四季豆洗净掰成段,腊肉切薄片。
2/8. 锅内热油先放一半的蒜米,然后爆炒腊肉。
3/8. 腊肉的香味出来后加入干辣椒和剩余的蒜米爆香。
4/8. 倒入四季豆翻炒。
5/8. 倒入少许酱油。
6/8. 加入少许的盐翻炒。
7/8. 加少许水,因为锅很干容易焦。
8/8. 待四季豆熟时加入少许鸡精出锅即可。
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