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东北玉米炸酱面条

东北玉米炸酱面条

蜜甜甜

蜜甜甜

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主料
玉米面条250克肉丁一小盘黄豆酱两勺半
辅料
葱花一小盘

东北玉米炸酱面条的做法,共6个步骤

东北玉米炸酱面条的做法图解1

1/6. 准备食材,玉米干面条

东北玉米炸酱面条的做法图解2

2/6. 面条隔水泡软,八小时左右,用手搓开待煮

东北玉米炸酱面条的做法图解3

3/6. 锅中水开后,泡好的面条下锅煮一分半或两分钟左右,面条煮好后可以加一些凉水防止面条粘在一起

东北玉米炸酱面条的做法图解4

4/6. 猪肉切丁,葱叶葱白切碎,黄豆酱两勺半

东北玉米炸酱面条的做法图解5

5/6. 锅中热油,放入肉丁炒一下再放入葱白炒出香味,再放入黄豆酱,少量的水,中小火炒一分钟左右,加入切好的葱花,关火盛出

东北玉米炸酱面条的做法图解6

6/6. 捞出面条搭配肉酱,一碗简易的东北炸酱面就做好了哦,

小窍门

玉米面条是东北特有的面条,干的时候比较硬一些,泡软后用手搓开再煮,
面条带有粘性不像平时的挂面煮熟了放一会就坨了,所以要加些凉水,防止粘在一起哦
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营养信息

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  • 东北玉米炸酱面条热量181 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质12.1 克
  • 碳水化合物21.3 克
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