广式烫水似乎讲究挺多,合适的锅,合适的火候,而有时候家菜快手汤手就零厨艺也能做出美味来,
| 主料 | ||
| 肉丸150克 | 油豆腐100克 | 白菜100克 |
| 辅料 | ||
| 猪油1勺 | 鸡精少量 | 盐适量 |
白菜豆腐肉丸汤的做法，共5个步骤
1/5. 准备好食材
2/5. 把水烧开加入一勺猪油
3/5. 然后把油豆腐肉丸倒入锅 里煮开
4/5. 加入白菜煮开后加入少量盐调味即可
5/5. 装盘完成
小窍门
1.选择放入猪油汤会更香,当然其它油也是可以的
2.要先放肉丸油豆腐,最后放白菜,不然白菜会煮烂掉
2.要先放肉丸油豆腐,最后放白菜,不然白菜会煮烂掉
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营养信息
详细信息>>- 白菜豆腐肉丸汤热量528 千卡
- 脂肪23.79 克
- 蛋白质39.63 克
- 碳水化合物14.2 克
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吃肉丸100克，热量165千卡
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吃菜豆100克，热量135千卡
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吃白菜100克，热量35千卡
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