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栗子甜饼

栗子甜饼

小尧0209

小尧0209

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因为天气转凉,这款饼干可以不用放冷冻室也能直接整形烘烤了,更方便,随时都可以动手做。
栗子的功效前面的菜谱中已经详细的介绍过,这里就不多罗嗦了,一起做款大人孩子都爱吃的香甜酥脆的栗子甜饼吧。
主料
低筋面粉120克细砂糖20克蛋液20克
黄油70克栗子泥120克

栗子甜饼的做法,共9个步骤

栗子甜饼的做法图解1

1/9. 准备材料,栗子去壳去皮;

栗子甜饼的做法图解2

2/9. 将栗子和冰糖混合,在小火上加热至栗子变软,用木勺弄碎;

栗子甜饼的做法图解3

3/9. 不锈钢盆中加入黄油和细砂糖打至发白,加入蛋液继续搅打;

栗子甜饼的做法图解4

4/9. 加入栗子碎搅打;

栗子甜饼的做法图解5

5/9. 筛入低粉,用橡皮刮刀拌匀;

栗子甜饼的做法图解6

6/9. 取出,在面板上用手揉成l圆条状;

栗子甜饼的做法图解7

7/9. 分成大约20克一个的小面团,用手稍压扁,烤箱175度预热;

栗子甜饼的做法图解8

8/9. 依次做完,放入铺有烤盘纸的烤盘中,可做17个饼干胚;

栗子甜饼的做法图解9

9/9. 放进预热好的烤箱,上下火,中层,烤20分钟,放凉后即可食用;

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营养信息

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  • 栗子甜饼热量1156 千卡
  • 脂肪108.2 克
  • 蛋白质24.1 克
  • 碳水化合物182.7 克
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