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卡通熊猫饼干

卡通熊猫饼干

寂静不语

寂静不语

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我是一个经不起诱惑的人,自从网上看到了这款小饼干,就对它日思夜想,最后还是忍不住败了这套模具,因为它实在是太可爱了。低粉,黄油这些饼干的基础材料,再加上鸡蛋,糖粉和可可粉,简简单单的材料,烘焙出一份美丽心情,无论是自己吃,送朋友,还是哄小宝宝都是很不错的~
主料
黄油60克蛋黄1个蛋清半个
糖粉40克低筋面粉155克可可粉5克

卡通熊猫饼干的做法,共11个步骤

卡通熊猫饼干的做法图解1

1/11. 黄油切成小块室温软化

卡通熊猫饼干的做法图解2

2/11. 筛入糖粉,用橡皮刮刀拌一下避免搅拌时糖粉飞得到处都是

卡通熊猫饼干的做法图解3

3/11. 用打蛋器将糖粉和黄油搅打均匀

卡通熊猫饼干的做法图解4

4/11. 加入蛋黄和半个蛋清,搅拌均匀

卡通熊猫饼干的做法图解5

5/11. 将黄油等分成两份。一份直接筛入80克的低粉,另一份筛入75克低粉和可可粉

卡通熊猫饼干的做法图解6

6/11. 分别捏成团,包上保鲜膜,冰箱冷藏半小时

卡通熊猫饼干的做法图解7

7/11. 可可面团擀成2毫米左右的薄片,先用黑色模具压出形状

卡通熊猫饼干的做法图解8

8/11. 依次摆在油纸上

卡通熊猫饼干的做法图解9

9/11. 再用白色模具压出脸型和衣服

卡通熊猫饼干的做法图解10

10/11. 用表情模具(好像是黑色的)压出表情

卡通熊猫饼干的做法图解11

11/11. 把脸型和衣服贴到可可色的身体上。烤箱预热170度,中层上下火,10-12分钟左右即可

小窍门

面团软硬适中,移动面团的时候稍微小心一些,并不是很容易变形,成功率相对较高。
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营养信息

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  • 卡通熊猫饼干热量1453 千卡
  • 脂肪143.14 克
  • 蛋白质58.3 克
  • 碳水化合物240.66 克
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