主料 | ||
苹果1个 | 鸡蛋60克 | 肉桂粉2克 |
辅料 | ||
黄油50克 | 低筋面粉100克 | 盐2克 |
白糖70克 | 泡打粉1克 |
1/10. 黄油室温软化后加入盐和糖打发
2/10. 加入一个鸡蛋搅打均匀
3/10. 牛奶、面粉和泡打粉过筛、苹果半个切成小丁儿。
4/10. 加在一起拌匀
5/10. 装入裱花袋
6/10. 挤在6寸模具里。剩下半个苹果切成片摆在糊上面。
7/10. 筛上肉桂粉
8/10. 烤箱预热170度。烤30分钟
9/10. 上色均匀。怕不熟可牙签扎一下看看。
10/10. 切块享用吧