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1/7. 牛奶中加入低筋粉和糖搅拌均匀
2/7. 巧克力币掰开加入,不掰也一样啊
3/7. 小火加热至60度左右,把巧克力融化即可,不要煮开,60度左右的味温度即可,以免造成巧克力油水分离。
4/7. 把淡奶油倒入
5/7. 搅拌均匀,稍微晾凉把蛋黄加入,
6/7. 分搅拌均匀即成蛋挞水
7/7. 烤箱200度预热5分钟,入烤箱中层烤15分钟。烤好出炉时满屋子都是巧克力的香味啦
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