紫洋葱炒猪大肠

1/11. 食材：紫洋葱（已清洗切开）、猪大肠（半熟）、姜片

2/11. 猪大肠放在案板上切开，待用。

3/11. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

4/11. 接着，下入切好的猪大肠，加适量的料酒

5/11. 翻炒一下。

6/11. 然后，合入切好的紫洋葱翻炒翻炒。

7/11. 最后，加适量的生抽。

8/11. 加适量的盐。

9/11. 加适量的鸡精。

10/11. 调味炒匀，即成。