这道菜一直都很爱吃，很下饭
| 主料 | ||
| 豆腐500克 | ||
| 辅料 | ||
| 豆瓣酱适量 | 葱花适量 | |
麻辣豆腐的做法，共8个步骤
1/8. 豆腐切块
2/8. 水烧开后，焯一下
3/8. 过凉水
4/8. 爆炒葱姜末
5/8. 放入豆瓣酱爆炒
6/8. 加水烧开
7/8. 放入豆腐，大火烧开，小火慢炖三四分钟
8/8. 撒上葱花即可
小窍门
不要加盐，豆瓣酱已经很咸了
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