主料 | ||
米饭适量 | 火腿肠一小节 | 芹菜适量 |
洋葱适量 | 木耳少许 | 鸡蛋一个 |
辅料 | ||
盐少许 | 生抽少许 |
1/10. 鸡蛋先炒好。
2/10. 芹菜,洋葱,火腿,木耳都切成丁。
3/10. 锅里放少许花生油,下入洋葱丁煸炒出香味。
4/10. 洋葱变透明后下入芹菜丁,翻炒几下。
5/10. 下入木耳和火腿,翻炒均匀。
6/10. 开小火,将剩米饭铺到菜上面,盖好锅盖将米饭焖热。
7/10. 焖2-3分钟,放入炒好的鸡蛋。
8/10. 放入少许盐和生抽调味,出锅。
9/10. 上一张以前做的纯素炒饭。
10/10. 再来一张韭菜鸡蛋炒饭。