红烧肉

1/9. 过水段生切成块的五花肉（我用的五花肉不规整，切得也丑~~~~(>_<)~~~~ ）。

2/9. 先将五花肉炒干水分。

3/9. 再倒入生抽炒色。

4/9. 往锅里加水。

5/9. 放入姜片、蒜、八角和冰糖。

6/9. 倒入生抽，加点盐。

7/9. 盖上锅盖焖煮。

8/9. 一直煮到汁只剩1/5时。