主料 | ||
鸡胸肉1/2块 | 口蘑4个 | 佛手瓜1/2个 |
糯米100克 | ||
辅料 | ||
生粉2勺 | 鸡精1勺 | 盐2勺 |
白胡椒粉2勺 | 植物油2勺 |
1/12. 佛手瓜切薄片
2/12. 口蘑切薄片
3/12. 鸡肉切薄片加入盐、白胡椒粉、鸡精、生粉、植物油拌匀
4/12. 葱花、姜丝备用
5/12. 糯米洗净放入砂锅
6/12. 加入开水
7/12. 熬至糯米开花
8/12. 倒入口蘑片
9/12. 倒入佛手瓜片
10/12. 倒入鸡肉片,再熬20分钟
11/12. 倒入葱花、姜丝
12/12. 搅拌匀就0k了