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薏仁海参粥

薏仁海参粥

小堂堂妈妈76

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冬季吃海参是大连人惯常的滋补方式,每年立冬开始,吃满九九八十一天,可以增强抵抗力,我连续吃了几年感觉还不错,很少感冒什么的,但是海参直接蘸酱吃,很乏味,于是就做了这海参粥,没想到连平时不吃海参的老公都觉得胃口大开,既滋补,又有好味道,一举两得咯
主料
海参三只薏米60克大米60克
辅料
玉米油一勺葱花适量适量
枸杞适量

薏仁海参粥的做法,共10个步骤

薏仁海参粥的做法图解1

1/10. 准备海参三只,我自己发好的放冰箱里冷冻后,解冻即可

薏仁海参粥的做法图解2

2/10. 海参切粒

薏仁海参粥的做法图解3

3/10. 大米和薏米放在一起,在电饭煲里做成粥

薏仁海参粥的做法图解4

4/10. 葱花切碎,最好有小香葱,我家没有了,就直接用了葱花

薏仁海参粥的做法图解5

5/10. 煮好的粥放在小锅里继续加热,最好用砂锅,我做的不多,就直接用这个小锅了,比较方便

薏仁海参粥的做法图解6

6/10. .粥再次烧开时,放入海参

薏仁海参粥的做法图解7

7/10. 关小火熬煮,加一勺玉米油

薏仁海参粥的做法图解8

8/10. 继续熬煮,加入枸杞一小把

薏仁海参粥的做法图解9

9/10. 加入葱花

薏仁海参粥的做法图解10

10/10. 出锅前放点盐调味即可

小窍门

可以根据喜好放点香油,胡椒粉,可以增香
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营养信息

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  • 薏仁海参粥热量610 千卡
  • 脂肪8.4 克
  • 蛋白质36.4 克
  • 碳水化合物151.3 克
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