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1/8. 鸽子请师傅帮忙处理干净,斩成块。
2/8. 洗净,冷水下锅。
3/8. 煮开。
4/8. 将鸽子肉取出,待用。
5/8. 准备好洋参。
6/8. 准备好霍斛。
7/8. 砂锅煮开水,下鸽子肉、洗净的洋参与霍斛;大火煮开,转小火。
8/8. 煮2小时以上,食用时加盐调味即可。
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