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糖霜花生

糖霜花生

清花淡茶00

清花淡茶00

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很好吃的一个小零食,方法简单,有时间为自己做个小零嘴吧~
主料
花生米200克20克
辅料
调料:玉米淀粉60克白砂糖170克

糖霜花生的做法,共4个步骤

糖霜花生的做法图解1

1/4. 花生米洗净晾干,平摊在烤盘里。(图1)烤箱150度烘烤至散发出香味。期间要搅拌几次,防止烤糊。出炉后晾凉待用。(没有烤箱的可以用平底锅焙一下。)

糖霜花生的做法图解2

2/4. 不粘锅放适量砂糖少许水,中火熬煮。糖水熬煮至起大泡。(图2)

糖霜花生的做法图解3

3/4. 不粘锅放适量砂糖少许水,中火熬煮。糖水熬煮至起大泡。(图2)倒入花生米搅拌均匀,让每一粒花生都沾上糖稀。

糖霜花生的做法图解4

4/4. 分次抓一小把淀粉撒入,然后不停翻炒,搅拌均匀关火晾凉即可。(图3)

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营养信息

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  • 糖霜花生热量596 千卡
  • 脂肪25.4 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物13 克
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