主料 | ||
排骨300克 | 冬瓜200克 | |
辅料 | ||
玉米2根 | 枸杞少许 |
1/11. 将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5mm-10mm厚的片,姜切片。
2/11. 将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5mm-10mm厚的片,姜切片
3/11. 将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5mm-10mm厚的片,姜切片
4/11. 续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)!捞出排骨待用。
5/11. 捞出排骨待用。
6/11. 放入玉米
7/11. 放入冬瓜
8/11. 煮开。
9/11. 适当加少许油。
10/11. 关火,把离火续煮锅内锅 移到外锅里,续煮半小时。
11/11. 大火烧开后,放入外锅,等待30分钟就可以了。我女儿最喜欢我做的排骨汤了。