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玉米冬瓜排骨汤

玉米冬瓜排骨汤

散漫的厨子

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玉米有清热通淋的功效。对于慢性肾炎,还有改善肾功能和减少尿蛋白的作用,如果买新鲜的玉米,可以取玉米须来泡茶。
千万不要把离火续煮锅外锅直接放在火上烧喔!
主料
排骨300克冬瓜200克
辅料
玉米2根枸杞少许

玉米冬瓜排骨汤的做法,共11个步骤

玉米冬瓜排骨汤的做法图解1

1/11. 将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5mm-10mm厚的片,姜切片。

玉米冬瓜排骨汤的做法图解2

2/11. 将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5mm-10mm厚的片,姜切片

玉米冬瓜排骨汤的做法图解3

3/11. 将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5mm-10mm厚的片,姜切片

玉米冬瓜排骨汤的做法图解4

4/11. 续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)!捞出排骨待用。

玉米冬瓜排骨汤的做法图解5

5/11. 捞出排骨待用。

玉米冬瓜排骨汤的做法图解6

6/11. 放入玉米

玉米冬瓜排骨汤的做法图解7

7/11. 放入冬瓜

玉米冬瓜排骨汤的做法图解8

8/11. 煮开。

玉米冬瓜排骨汤的做法图解9

9/11. 适当加少许油。

玉米冬瓜排骨汤的做法图解10

10/11. 关火,把离火续煮锅内锅 移到外锅里,续煮半小时。

玉米冬瓜排骨汤的做法图解11

11/11. 大火烧开后,放入外锅,等待30分钟就可以了。我女儿最喜欢我做的排骨汤了。

小窍门

买新鲜的玉米,可以取玉米须来泡茶。
千万不要把离火续煮锅外锅直接放在火上烧喔!
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营养信息

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  • 玉米冬瓜排骨汤热量810 千卡
  • 脂肪20.6 克
  • 蛋白质18.7 克
  • 碳水化合物3.5 克
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