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干煸豆角

干煸豆角

十星大瓢虫

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主料
豆角适量肉馅儿适量
辅料
花椒适量干红辣椒适量适量
食用油适量生抽适量适量
适量大蒜适量

干煸豆角的做法,共6个步骤

干煸豆角的做法图解1

1/6. 备料:豆角洗净掰成小段儿;葱姜蒜切末;

干煸豆角的做法图解2

2/6. 干煸:炒锅放底油,放入豆角,小火煸;

干煸豆角的做法图解3

3/6. 盛出:煸成虎皮状盛出待用;炒锅留底油;

干煸豆角的做法图解4

4/6. 爆肉:放入干红辣椒和花椒爆出香味,倒入肉末、葱姜蒜和适量生抽翻炒;

干煸豆角的做法图解5

5/6. 合炒:肉末炒好,加入豆角和适量盐继续翻炒1分钟;

干煸豆角的做法图解6

6/6. 出锅:若煸炒油多,可漏去多余的油;盛出即可!

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营养信息

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  • 干煸豆角热量154 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.8 克
  • 碳水化合物8.35 克
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